日中はかなり暖かく、もう春の雰囲気が漂う２月後半☘️
体調不良から１週間以上がすぎ、やっと抜けてきた感じはあるけどなんかまだスッキリしない。
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| 三國万里子さんのハンドウォーマーが完成 |
結局、あの熱と吐き気は何だったのかって話を二人の姉にしたら、二人とも口を揃えて生牡蠣にあたったんとちゃう⁉️って見解💧
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| １週間ぶりのスキー |
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| 山友のNちゃんと |
今週に入ってからは早寝早起き生活が定着し、午前中の元気なうちに編み物を済ませるようにして、日中は時々スキーに行ったり、買い物に行ったり、ウォーキングに行ったり、良いリズムができてきた。
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| スープからカレーの味変 |
週中には定期血液検査にも行ってきた。
ちゃんと全項目を調べたのは一年半ぶりで、やっぱり肝臓の数値が前回よりさらに悪くなっていた💦
来週は待ちに待った胆石のエコー検査。
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| 検査ラボに行く途中 |
肝臓が悪い原因が胆石かどうかはまだ分からないけど、エコー検査結果を持ってドクターと話をすることになっている。
フランスでは検査機関と診療所が別々なので、何をするにも死ぬほど時間がかかり、気長にやるしかない
スポーツもお酒も楽しみたいから肝臓には元気でいてもらわないと困る🙏
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今パウ吉がアラスカに行って居ないので、私は春までひとり暮らし。
実は私は人生のうちで意外とひとり暮らしの経験が浅い。若い時はルームシェア、寮、居候といつも誰かと住むことが多かった。
経済的なこととか安全面とか、それに何より楽しかったから、取り立ててひとり暮らしをしたいとも思わなかった。
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| 検査の帰り道に 久しぶりにクロワッサンを買って朝食 |
なのでいざ独りになってみると、初めの内は大丈夫だけど、そのうち一日中誰とも喋らない日があるとなんか物寂しく感じたり、かと思えば気楽で何事もシンプルで良いなぁと思ったり。
最終的にはいつも隣にいてくれる人、気にかけてくれる友達、話を聞いてくれる家族の存在の有り難み、怪我や病気には気をつけないととか、色々と考える良い機会もくれる。 |
| 豆腐ハンバーグの種を ライスペーパーに巻いて春巻き |
まぁこう言ったものは慣れだし、今やネットで誰とでもすぐに繋がるし、ピギー達もそばに居てくれるので、ここは十二分にひとり暮らしを楽しむべし。
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| ひとりで食べきれない野菜は 茹でて冷凍しておくと便利 |
現在私は仕事をしてないので、手元にあるわずかな持ち金で生活しないといけない。
これもまたない頭を捻ってのサバイバル・チャレンジ💪
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| スキーは最高の気分転換 |
中でも食事は最も重要事項なので下手に予算は削れない。
今は外食なし、お酒なし、肉なし生活で一見つまらなさそうに聞こえるけど、工夫したりアイデアやひらめき次第でいくらでも楽しめる。
食事は美味しいに越したことはないけど、栄養のバランスを優先し、意外と調理しない方が素材の美味しさを感じれることだって多い。
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| パンも分量超適当 |
ここもう何年も家で手作り生活を続けてきたお陰で、今では家にあるもので適当に作ることも上手くなった。
例えば、豆腐でハンバーグの種を作って１日目はライスペーパーで春巻き、２日目は手作りバンズでハンバーガー、３日目は照焼きがんも風にしたり、、、。
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| 豆腐ハンバーガー |
パンだって思いったったら分量もかなり適当に作れる。
冷凍してあった茹で野菜でスープ、翌日はそれにカレー粉と野菜をちょい足ししてカレーに。
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| ハンドウォーマー２組目 |
ある程度の量を一度に作って置いて、数日に渡って味変を楽しむ😍
なので１回で無理して食べ切る必要もなく、残ったら翌日にまたアレンジと言った具合に。
デザートだって食べたくなったら作る。
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| 簡単ヨーグルトバニラアイス |
毎回の買物はなるべく少なめにして、食べ物に追われないように気をつけ、新鮮なものは新鮮な内に食べる。
野菜は多ければピクルスや漬物にしたりと、あれこれ食材で遊んでいる感覚。
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| 豆腐ハンバーグでがんも風 |
外で働いてないと、毎日規則正しくルーティンワークを保つのがなかなか難しいけど、何が今必要で何が必要でないかを瞬時に見極め、なるべく物事を簡潔にすると持続が可能。
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| パウ吉が置いていったチーズを味噌漬けに・・・ オーブンで炙ると逸品に |
このプチひとり暮らしは老後を楽しく生きる為の練習にもなる（笑）
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パウ吉からは毎日のようにアラスカ便りが届く。
こことの時差が真逆で、私が朝起きると向こうは就寝時間、私の寝る時間になると向こうからおはよ〜って😅これがもし遠距離恋愛なら、速攻ぽしゃってるわ（笑）
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| アンカレッジ郊外のアリエスカスキー場 |
パウ吉はアンカレッジに暫く滞在し地元のスキー場を視察した後、今週は１週間に１本しかないフェリーで東に移動。
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| 美しいアラスカの山々 |
天気が悪く日照時間が短くて人っこひとりいない街、のんびりと海に浮かんでいるラッコ、時折晴れ間から覗く真っ白い山々、全てがワイルドでピースフル。
地球の果ての様子が臨場感を持って伝わってくる。
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| 海で優雅に泳ぐラッコ |
まるで冒険小説を読んでいるかのようで聞いている分には面白いけど、私はつくづく留守番で良かった〜と思う、ぬくぬく編み物をしながら（笑）
きっとパウ吉も独りになって、家族、友達、家の有り難みを感じてるのかな😁
とん
おまけ映像１：アラスカ・ラッコ
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