 |
| 氷河スキー photo by Snow tales and Powder trails |
今年、年女の母が５日の日に元気で８４歳の誕生日を迎えた。
 |
| 今年はニット帽を編んで贈った |
この５月には甥夫婦に第一子誕生予定という嬉しいニュースもあり、曽孫と大好きなアイスクリームを一緒に食べる日を楽しみにしている。
今週１日半の休みは山でパウダースキーを思う存分楽しんだ。
 |
| 自然は壮大！ |
今回は友人数人と一緒で、私はついて行くのに必死でハードなツーリングだったけど、天気は最高に良かったし、本当にいいトレーニングになった。
今日は全身筋肉痛😂、でもお陰で少し体力がついたような気がする。
 |
| 下山途中、山小屋で休憩 |
２日間たっぷり遊んだせいで、家の中はすっちゃかめっちゃか（笑）、朝からせっせと家事に追われた。
スキーの後は久しぶりにスチーブと夕食に出かけた。
 |
| 今週のスイーツ 姉から譲りうけた２０センチのシフォン型で抹茶シフォンケーキ |
最近、街にできたメキシカン・レストランをチェックしに行ったけど、生憎の定休日。
諦めて、数年前からずーっと行こうと言い続けていて１度も行ったことがなかったスエーデン人が経営するレストラン「Manchies（マンチーズ）」に行ってみることにした。
 |
| 抹茶たっぷり、卵７個の初めてのレシピ |
噂に聞いていたお寿司も食べれるという、アジアン・フージョン料理。
店内にはバーもあり、９時ごろに入ったけど割と混んでいた。
メニューを見るとクリエイティブでどれも美味しそう。お値段の方もなかなかすごい😳
まず、スチーブはグラスのポルトガル産の赤ワイン、私はプロセコ（イタリアのスパークリングワイン）をたのんで、休日のスキー山行の成功に乾杯💕
 |
| ココナツミルクのきいたトムカーカイ ごはん付き |
メインは、私は牛春巻きとサラダ、スチーブはタイ料理のトムカーカイ（酸っぱ辛いトムヤムクンの鳥版）を注文した。
盛り付けも綺麗でなかなか美味しかったけど、少なくて満腹にならず、
その後、蟹とハラペーニョのお寿司を注文してスチーブと半分した。
 |
| 牛春巻き タレは餃子のタレ風 |
寿司メニューには太巻きと書いてあったのに、実際は細巻きに毛が生えた程度の太さで、なんと６個で１５.５０ユーロ😅
 |
| 赤いのはトビ子 |
和洋折衷で面白い料理の数々だけど、どれも家で作れそうだし、なんせ価格がスエーディッシュ・プライス‼️（世界有数の物価が高い国）
 |
| パウダーハンター、大成功 photo by Snow tales and Powder trails |
土地柄リッチなイギリス人やスエーデン人客相手なら、おしゃれなレストランでいいかもしれないけど、地元庶民にはちょっと微妙(~_~;)
ま〜たまには家事を放棄して外食もいいけど、
やっぱり家が一番ええなぁ❤️
とん
0 件のコメント:
コメントを投稿