9月も終わり。
お日様が傾き、日が急に短くなった。
今週はピザ専用の粉でパン |
今月はいろんなことをした割にはゆったりと過ごせた気がする。
季節の変わり目で体調が不安定だったけど、仕事が減ったので体が随分と楽になった。
クープにオリーブオイルをたらり〜 |
月曜日の血液検査では、甲状腺ホルモンの数値が薬を始める前の状態まで下がっていた💕
まだまだ低下症の範囲だけど、食事に気をつけてストレスフリーの生活をすれば、このまま薬を飲まずに済むかも知れない。
来週月曜日は検査結果を持ってドクターのところへ。
皮がカリカリ〜❤️
10月も少しだけど仕事がもらえそうなのでもうひと頑張り。
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今週の休みは・・・。
この夏、新しいハイキング道ができたって噂を聞いて、行ってみようということになった。
スタート地点、目の前は氷河 |
氷河からでてきた空缶 |
標識には1時間半、足場の悪いコースと注意書きあり。
スタートからいきなりガレ場でアップダウンが続く。
廃墟になった建物がみえる |
ここは火星かアフガニスタンかと言った雰囲気もないでもない。
秋の絨毯 |
頭上をケーブルカーが標高3800mまで忙しそうに行き来しているのが見える。
こんなスケール感のハイキングコースはなかなか他にない。
空を飛んでいるふうに見えるケーブルカー |
スタートから標高のせいで高度順応するのにしばらく時間がかかる。
途中で岩の上で日向ぼっこしているマーモットたちに癒されほっこり😚
結局この日は午後からのんびり出発したので時間切れになってしまい、途中で引き返して最終のケーブルカーで下山した。
荒々しい岩肌が続くモレーン |
都会からきた友達なんか連れてってあげたらめっちゃ喜ばれそう。
なかなかオススメのハイキングコースだった。
紅葉 |
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そして、今週のおかずたち・・・。
トルティーヤとチーねぎスープ |
このチーねぎスープは、職場でラーメンに入れる鶏油(チーユ)を作った後に大量に出る、本来は捨ててしまう青ねぎを牛乳で煮込んでブレンダーでクリーミーにしたスープ。
にんにくと生姜が効いていて体が温まる、完全リサイクル・フード。
牛すじうどん |
白だしで作ったうどん出汁がうまうま❤️
極めつけはどて焼き |
今週はこってり牛すじ肉料理を食べ過ぎて少々胃もたれ💧
食欲はあるのに、もう若い時の様には食べられへんわぁ〜😭😭😭
秋真っ盛り❣️
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