超特急インド食材宅配便

バカンス２４日目、残り１週間😅

しばらく夏日が続いたと思ったら、また雹まじりの雨がふった後に冷たい風がふいて寒くなった💦

どんより曇り空

標高の高いところでは雪が積もったりして、まだまだ５月ってのをすっかり忘れてた（笑）

結局休暇中はどこにも行かず、ちょこちょこ掃除したり、修理したり、作ったり、捨てたりして、のらりくらりしてたらもうすぐ終わり😭

また雹😱

いまだに疲れが取れないからぐーたらしてるのか、ぐーたらしているから疲れが取れないのか、全くもってコロンブスの卵。

夏に向けてしっかりエネルギー・チャージしないと乗り切れそうにない💦

降ってくる雹を眺める親子

そんな毎日なので、お腹周りだけが成長していることに気づき、キャ〜っ😱😱😱

なので急遽、今日から数日プチ・ファスティングをすることにした。

昨夜はヘビーの極み、チーズフォンデュ

朝：いつも起きがけに飲んでるにがり入り蜂レモ水のみ。必要に応じてナッツやドライフルーツを摂る。

昼：いつも朝に飲んでいるスムージー（フルーツ（いつもはバナナとキーウィ）、ヨーグルト、豆乳、シード類か黒ゴマ）、それと防弾コーヒー。かれこれ１年半ほど飲んでいる防弾コーヒー（私のブログ）：https://tomokochamonixfrance.blogspot.com/2020/12/blog-post_14.html

夜：何でもあり、好きなものを好きなだけ食べる。

もげ森の住（人）羊

とりあえず、週末まで頑張ってみよう💪

＊　＊　＊

休暇中は結構ネットで買い物した。

初めてネットオーダーしたインド食材
多くのブランドはイギリス系

中にはちゃんと届けてくれなかったり、郵便受けに無理やりねじ込まれてたり、、、フランスでは注文してから届くのに早くて４日、遅いと１週間から１０日くらいかかる。

その間、倉庫を出ました！とか配送センターを通過しました！とか、もうすぐ届きます！！などのメールがガンガン入るくせに、最終的には変な時間に届いたりする💧

ギー１kg

毎回受取りが疲れるので、あ〜もうネットでは買い物せんとこっていつも気持ちがなえる。

だけど毎日飲んでる防弾コーヒーに入れるギー（澄ましバター）が、割高な上にオーガニックショップに行かないと手に入らないこともあって、最近は普通のバター（フランスで普通に売っているバターは発酵バターなので美味しい）で代用してしのいでいた。

インドやタイ料理によく使われるタマリンドは
梅肉（ミキプルーン）みたいな味

先日、借りたカレーのクッキング本を読んでいたら、インド産で栄養価も高く料理にもガンガン使えるギーがあるって知ったので早速検索。

あったあった、１リットルで２０ユーロ。安くはないけど、いつもオーガニックショップで買っているギーより断然コスパオッケー👌

https://mixe.store/products/amul-pure-ghee-tin（私が注文した後、速攻品切れに）

見ためは普通のバター

これは買い！と思い、他にも前々から欲しかったタマリンドペーストとアタ（インドの小麦粉）、スパイス類も注文。少量のため送料はかかったけど、初回のお客様は１０ユーロ引きと言う嬉しいサービス付きだった。

実はスーパーフードだったタマリンド：https://macaro-ni.jp/33301

毎日１スプーン健康法

まぁどうせしばらくは届かんやろと思っていたら、なんと翌日に配達😳

フランスもこんな敏速なサービス、やろうと思ったらできるんや（笑）

防弾コーヒー
ギーが美味しいとさらに美味しい💖

ミックス・ストアさん、グッジョブ👍

https://mixe.store

＊　＊　＊

気を良くして、タマリンドもアタも手に入ったので、今夜はラッサム（南インドのスープ）とチャパティを作るよ〜💪

ヘルシーで美味しいインド料理

なんかテンション上がって来た！！

インド行きたい。

もう遅いっちゅーの😂

とん