テンピュールの枕

午前中、久しぶりに太陽が出たのに風は冷たくて、午後には曇ってきてまた雨😅

今週のスチーブの休日に展望台へ

今日は昇天祭（Ascention）と言うキリスト教の祝祭日。

フランスの年間１１日しかない祝日の内、５月に４回も集中している。内２日がキリスト教関係の祝日（月曜日と木曜日）で、毎年日にちが移動するので覚えてたことがない。

苺の季節

私のしつこかった風邪はアレルギー症状へと切り替わってしまったみたいで、ある一定の条件が揃うと喘息の発作のように咳と共に嗚咽になり、次にくしゃみと鼻水、涙が出て、顔がむちゃくちゃになってやっと鎮まる。

この儀式に１日数回襲われる😱

ピタパン・サンド

あまりにもひつこいのでドクターのところに行こうかとも考えたけど、予約はいつも１週間後にしか取れないし、いつも同じ薬をもらうだけなので、まぁ今月は仕事もないし、もう暫く様子をみることにした。

びっくりするくらい大きくなったアボカドの木

その代わりにこの前からの酷い腰痛と首肩痛はほぼ治った。

痛みが治まるまではランは控えめにし、代わりにウォーキング。日中もなるべく家事や掃除で身体を動かす様にして、夜にストレッチと朝の柔軟体操を続けていたら随分と楽になった。

ガスって寒かった💦

休みに入って天気も悪いし体調も優れなかったから、ついついインターネットや編み物で長時間同じ姿勢でいることが多くて、気がついたら身体がカチコチになっていたんだと思う。

高齢者が何かのキッカケで寝たきりになってしまうのも分からないでもない💦

茄子とズッキーニとマッシュルームの味噌炒め
キムチ、豆とチキンのタブレ

そして今回、スイス時代から使っていた枕がいよいよヘタってきたので思い切って新調した。１５年間くらい毎晩一緒に寝ていた愛着の枕。

もう反発しなくなった低反発枕（スイスメイド）

眠りの質は何よりも大切なので、アメリカNASA公認の低反発素材を使ったデンマークの最高品質テンピュールの枕をチョイス。スマートクールと言う頭を冷んやりと保つ新商品で、山形のオリジナルモデル。

結構ずっしりして固め

この前首痛になったのももしや枕のせいもあるのではと思い、迷ったけどネットで割引セール中だったのもあってポチッと（安くなって１１２ユーロ也）。決して安くはないけど、以前の枕もかなり長持ちしたので、それなりの価値はあるのではないかと思って。

この形が首をサポートしてくれるので良い

最近は良い物を長く使いたいと思っていても、あまりのチョイスの多さに見つけられない時も多々ある。だけど、その価値に見合う値段のものを時間をかけて吟味して選ぶ様に心がけている。

＊　＊　＊

それから今週は友人Kちゃん家で、日本にいる間にずーっと預かってもらっていた植物達を引き取りに行って、ランチをご馳走になった。

元気いっぱい折鶴蘭！

冬でも陽当たり良好で温かいKちゃんの家は、観葉植物達がワサワサ元気いっぱい。

冬の間、居候させてもらっていたうちの植物もびっくりするほど大きくなっていて、環境が良いとこんなに違うものかとビックリ。

唐辛子もこの通り、スチーブも大喜び💕

それにしても我が家のトマトはドイツからお嫁にきた時は蕾が鈴なりだったのに、この寒さでほとんどが咲かずに枯れてしまうと言う始末。下からまた新しい蕾が出てきているので、なんとか頑張って欲しい。

咲かなかったトマトの花の蕾😢ごめんよ〜

私も植物と同じで、寒いと体調不良に陥るんやろなぁ〜きっと。枕のおかげでプランBも順調に行っているので、ここで暖かくなって一気に元気を取り戻したい。

ピグリーは寒くても元気❣️

月末はいよいよ３年ぶりに３泊４日でイギリスの家族に会いに行く予定。

あっ💧あっち行ったらまた天気悪いんやった。

とん

牛筋肉じゃがコロッケ

あれよあれよと言う間に５月も半ば。

もげフィールドに帰ってきた羊とヤギの群れ

何もしなくとも、毎日が加速していることには変わりない💧

久しぶりのレシピ・ブログ。

春❣️

別に料理をサボってたわけじゃないけど、最近は何をするにもモチベが低いので、簡単で作り慣れたものばっかり作っていて、目新しいものは全然作っていなかった。

毎日寒くて雨もよく降るので買い物も面倒臭くて、家にあるもので適当に作って食料が空っぽになるとやっと買い物に行くと言った感じ😂

フランスも例外になく価格高騰のあおりをモロ受けて、買い物に行くことすら恐ろしい😱

毎回控えめに買い物するとすぐに食料が底をつき、何度も買い物に行く羽目になって、結局それなりの出費は避けられない😭

しかし何もしなくとも、お腹だけは必ず空く（笑）💧

ストウブ鍋で

と愚痴はこの辺にしておいて。。。

今日も夕刻が近づきモゾモゾと家にある食材をチェックしてみると、大したものはないけど、、、じゃがいも、玉ねぎ、冷凍庫に職場から貰って帰ってきた牛筋肉の下茹でをしたもの。。。これはやっぱりコロッケか。

参考レシピ：https://mayukitchen.com/meat-and-potatoes-croquettes/

牛筋肉じゃがコロッケ（中サイズが１５個）

じゃがいも　４つ

冷凍牛筋肉（細かく刻む）　１５０g

みじん切り玉ねぎ小　１個

粗めに潰す

調味料

醤油　大２

みりん　大２

酒　大２

砂糖　小２

（オプション）

生クリーム　大１

山椒　少々

バッター液

卵　１個

小麦粉　５０g

水　５０g

じゃがいもは皮をむいて、３センチ角程度に切ってしばらく水にさらす（水にさらしてデンプン質をある程度抜くことでホクホク感が生まれるねんて）。

標高３０００m以上には今日も雪

玉ねぎをしっかり炒めて牛筋肉と合わせ、じゃがいもと調味料を加え、蓋をして弱火で焦げないよう、じゃがいもが柔らかくなるまで煮る。

じゃがいもの量をレシピより多くしたので２５分かかった（調味料は同量で）。

揚げるのもストウブ鍋で

水分を飛ばしながら粗めに潰し、私はここで生クリームと山椒を加えた。

しっかり冷やしてから（できれば冷蔵庫で２〜３時間）俵形に丸め、バッター液とパン粉をまぶし、さらに冷やす（できれば冷蔵庫で３０分〜１時間）。

今まだ外が寒いので、私はベランダに放置。

キツネ色

１８０度の油できつね色になるまで揚げる。

すでに味が付いているので何もつけなくても美味しいけど、今回は薄めに味をつけたので胡麻オーロラソースを用意。

胡麻オーロラソース

マヨネーズ大１、ケチャップ大１、とんかつソース大１、醤油小１、すりごま大１、青のり少々、唐辛子少々

オーロラソースと相性ぴったり

胡麻は３０秒ほどチンして擦ってから加えると風味倍増。和風のコロッケには青のりも相性が良い。お好みで唐辛子の量を増やしても！

じゃがいもは安くて美味しいし、ビタミン・ミネラル、食物繊維もたっぷりなので嬉しい（翌日のお通じもよくなるよ😊）。

ホクホク〜

スチーブは一面じゃがいも畑の中にある家で育ったので、じゃがいもは永遠に食べていられるらしい（笑）

外はカリカリ、中はホクホク❤️

ほんのり甘辛い肉じゃが風味でついついご飯がススむ一品に。久しぶりに食欲が湧いて、他におかずもなかったので😅二人で１０個たいらげた。

エスカルゴ！

やっぱりご飯が美味しく食べれると元気が出る。

ここからの後半戦は、ぜひ一気に挽回して行きたいものだ。

とん

ギター・インジュリー（フラメンコ・ギタリスト達）

ちょっと暖かくなったと思ったら、ここんとこず〜っと雨。

しかも冷たい雨で、冬と春がひっくり返ったみたい。

数日晴れるとまた雨

天気のせいだか、甲状腺の薬のせいだか、４月に引いた風邪のせいだか、、、なんか知らんけど全然元気じゃない。しつこく咳、くしゃみ、鼻水もまだ出るし、食欲もあんまりない。

５月は張り切ってあれこれやりたいことがあって、逢いたい人達もいると言うのに、、、とんでもなく腰が重く😭😭😭、無情に時間だけが過ぎてゆく〜。

５月６日に行われたイギリスのチャールズ３世の戴冠式（BBC放送）

なんとか家事は真面目にやってるし、時々短いジョギングやウォーキングにも行ったりしてるので、なんや変な病気じゃないとは思うけど、どよ〜んとテンションが低いまま。

だけどギターだけはこの１ヶ月はなんとしても頑張りたいと思っている。

金ピカの馬車（BBC放送）

本当にギター自体を３年ぶりくらいに触ったので、それ用の指や腕、肩や背中の筋肉が全くなくなっていることを知る由もなかった・・・。

焼飯ランチ

練習は１日３０分程度で、指の基礎練習、以前習っていた時の教材を引っ張り出してきたり、YouTubeでレッスン動画を見たりして毎日触っていた。

久々バゲット

自分で決めた課題曲２曲のうちの１曲は『愛のロマンス（Romance anomino）』。

冷たい雨

元々はスペイン民謡でギターの練習曲としても定番で、ギター入門には欠かせない名曲。

１９５２年のフランス映画『禁じられた遊び（Jeux interdits）』の主題曲で世界的に知られるようになった。モノクロで切ない映画に美しくハマっている。

最近はまたベジタリアン

これがなかなか指を駆使する楽曲で、必死になって弾いてるうちに指が何度も攣りそうになりながらも、この美しい調べをギタ練の締めに必ず弾くようにしている。

まだ全然音がちゃんと出ないけど💧

日曜日はテイクアウトでベジピザ

課題曲２曲目は、これは初心者には絶対に無理だと分かっていたけど、トレモロと言う弦を鳴らすテクニックがたまらなく格好良いので、触りだけでもやってみようと挑戦。

山の上は雪☃️

青木一男先生の「アラハンブラの想い出　手取り足取り講座」

https://youtu.be/FkC05fbybD0

そんなに指が速く動はずもなく、もう必死必死💦

明日の全粒粉パンを仕込む

これがいけなかったのか、ギターを再開して９日目の朝。

起きると首が回らないし、背中全体に激痛がはしり動けない😭

最初は冷えか寝違えかと思ったけど、よくよく考えてみたら、慣れない姿勢で日頃しない指の動きでギターを弾いていたせいではないかと。

ゴミ置場で拾ってきたバランスボール
体幹トレーニング用⁈

ちゃんと練習前後に全身のストレッチやウォーミングアップをしないといけなかったみたい。やっぱり楽器もスポーツと同じで、筋力やスタミナを必要とするのだ。

スチーブがいつも日本に行くと箸の使い過ぎで指が痛くなってよく「Chopsticks injury!!!（箸筋肉痛）」って言ってたのを思い出した。

ギターをくれた友達にもらった練習本

だったら私のはさながらギター・インジュリー《Guitar injury》ってか。いや〜中年になると思いもよらないことが起きるもんだなぁと変に感心（笑）。

こう言う時は練習はほどほどにして、達人たちの演奏に酔いしれながら耳と脳でも鍛えることにしよう。

久々ブラウニー

お気に入りギタリストをご紹介❤️

特に私はフラメンコギター音楽ファンなので、ついついスペインに偏ってしまうが。

◉ SNSで人気拡散、キュートでフランメンコギターの学位を持つ実力派若手マルチギタリスト

Paola Hermosin（パオラ・エルモジン）

https://www.paolahermosin.com/bio/

演奏だけじゃなく、ギターテクニックから曲の解説、歴史まで学べる彼女のウエブサイト。

大の日本ファンでもあるパオラ

◉ 言わずと知れたフラメンコ・ギターの革命児、

巨匠Paco de Lucia（パコ・デ・ルシア２０１４年没）

その生涯が映画化（予告編）

２０１０年フラメンコ音楽とダンスのフル・コンサート

https://youtu.be/m4HhY-98DWM

神技級職人テクニックにはもうため息しか出ない。巨匠亡き後もたくさんの映像がYouTubeで観ることができる。

◉ イケメン・フラメンコギタリストVicente Amigo（ビセンテ・アミーゴ）

https://youtu.be/eaG4Pf6kHdY

しっぶ〜っ

洗練された聴きやすいフラメンコ音楽。

ぜひ、ご視聴あれ〜💕

寒さに負けずインジュリーにもめげず

楽器は何でも好きだけど、やっぱりギターの調べが一番好きかなぁ。

またプチ・スペインブーム到来。

スペインに行きたい‼️

とん

二人のアイドル（失業期間）

あぁ〜休暇という名の失業期間が始まった。

４月中疲れを引きずっていたので、本当にありがたいリセット時間。 

私が働いているラーメン屋は今売りに出ていて、ボスは看板を引き継いてくれる人を探している最中だけど難航中。このまま見つからなければ、この夏を最後に街からラーメン屋さんが消えることになる。

いずれにせよ６月からボスと働く最後のシーズンとなる。

ラーメン当番も無事終了

天気も一気に良くなり、毎日洗濯物に追われ、今週職場の大掃除も無事終了。

この４週間は課題が盛りだくさん‼️

プランA

マラソン・プロジェクト。この３月に１５キロのトレールレースでスタートを切った。

スイスからミョウガの苗と紫蘇、

６月にも地元のトレールマラソン（２３キロ）に申し込んだけど、３月の健康診断書の提出期限に間に合わなかった為、出場資格を取り消されると言うハプニングに見舞われた。（返金もなし😭）

以前なら大会当日までに持っていけば良かったのに、最近では大会が人気でメジャーになり規則も厳しくなったので、日本からメールで打診してみたけどダメだった💦

ドイツから日本のきゅうりとプチトマトが嫁にきた

どんまいどんまい！めげずにまた自分に合ったレースを探してエントリーしようと思っている。

けどフランスではスポーツ競技参加に必ず健康診断書が要るので、甲状腺の薬を飲みながらどこまでドクターが診断書を書いてくれるのか定かではないけど、今できるのは次なるレースに向けてランニングを細々と続けていくこと💪

抹茶台湾カステラ

プランB

これは何を隠そうギター・プロジェクト💕

もうどれくらいサボっているのか思い出せないくらいご無沙汰している。この１ヶ月間でどれだけ指が動くようになるか、楽しく弾けるようになるのか、未知の世界へ。

今回は先生を頼らず独学で。目標の２曲も決定！

職場で残った食材のカレー

それから編み物とストウブ鍋つかみプロジェクトも。

他にも部屋の模様替えや断捨離、自転車、パン作り・・・とやりたい事をあげたらキリがない。

＊　＊　＊

そんな中、私に二人のアイドルが登場。

ひとり目は藤井風。もう既にファンの人も多いと思うけど。

https://www.youtube.com/channel/UCNIy6zQyP7SuLEIaiwymfUA

藤井風オフィシャルサイトより

パンデミック中にちらっとYouTubeで無観客ライブを観て存在は知っていたけど、今回日本で上の姉がファンで勧められて、改めて全曲聴いてみるとなかなか渋い。ポップでファンキーでいて、どこか懐かしい歌謡曲のようなエッセンスもありで、どぶっとハマってしまった😆

久しぶりに生イーストを使って

今はもっぱらジョギング中やひとりで仕事する時に聴いている。

彼のオリジナリティ溢れる音楽スタイルと飾らない自然体のキャラで、歌唱力やメロディもさることながら今時の若者のセンスが光る歌詞も素晴らしい。

今や日本を飛び越えて世界で火がつき始めているからこれまた凄い。ユーチューブが産み出したスターの登場とも言える。

フォカッチャ

ビッグになってもいつまでも岡山弁の藤井風でいて欲しい、と思うのは母心か。

これからの活躍が楽しみなアーティストのひとり。

そして二人目はタブレット純。

https://ameblo.jp/tablet-jun/

日本コロンビア・オフィシャルサイトより

クラシックギターのレッスン動画をYouTubeで検索していたらなぜかタブレット純がヒット（笑）。最初見た時は女性かと思いきや実は男。ギターやハーモニカを鳴らしながら、話し声とのギャップがすごい歌声がまたいい。

肩書きはピン芸人だけど、ただの芸人とは一味違うその世界にグイグイ引き込まれた😍

ミートボールのトマト煮とチーズフォカッチャ

別にお笑いネタと言ってもそんなに面白いわけじゃないけど、なにか存在自体が面白くて癒される。

彼は幼少時代から筋金入りの昭和ムード歌謡曲オタクで、古本屋やコンビニでバイトをしながら、憧れだった某有名ハワイアンバンドに誘われメンバーになったり、元々歌手になるつもりじゃなかったのにレコードを出したり、迂用曲折あって真面目に歌を歌う歌手より人を楽しませるお笑い芸人の道を選んだんだそう。

遅咲きの桜

今では昭和ムード歌謡専門のラジオ番組のパーソナリティーや本まで出していて、芸歴はもう２０年。

私が小さかった頃は、周りには暗い演歌やフォークソング、歌の上手くないアイドル達やらが溢れていたので、私は落胆してもっぱら洋楽に走っていた。母国の音楽がボサノバやサンバ、ジャズだったらどれだけ楽しかっただろうとよく思ったものだけど、タブ純を知ってからは一気にその概念がくつがえされた😱

朝食

彼の解説で時代背景や秘話などを交えて昔の歌謡曲や懐メロを聴くとこれがなかなか新鮮で良い。心から日本の歌謡曲を愛し、どんな時代にあってもその揺るぎない彼の姿勢には尊敬の念さえ感じる。

最近では家事や編み物の時はYouTubeで彼のラジオ番組をもっぱら聴いている。

私もギターが上手くなって昭和歌謡曲を弾けるようになりたい（笑）💕。

＊　＊　＊

と言うことでこの５月も忙しくなりそう。

気持ちいい季節

暫くは二人のアイドルが私のモチベーションをあげてくれることでしょう。

因みにこのお二人、中年女性のファンも多いらしいから、私も健全なオバハンのひとりと言うことか😅😅😅

とん