 |
| バイト先の女の子が職場に連れてくる犬のルナ❤️ |
と言っても、当面は１カ所のみで週末だけ。
１０年くらい前まではこの時期にも十分雪が降ったのに、最近では温暖化のせいか年々遅くなってきている。久しぶりに今シーズンの滑り出しはいい感じで、この調子でしっかり根雪になって欲しい。
 |
| 秋から冬へ |
もちろんスチーブは早起きしてはり切って出かけて行ったけど、私は週末プチバイトで残念ながら行けなかった。
 |
| 町中はこんな感じ |
でもこの時期まだまだ雪が少なく、ゲレンデは石が出ていてそんな万全なコンディションでもないし、お天気も朝から雨がふっていて、午後になってやっと晴れたくらいだから、元々そんなに行く気ではなかった、が・・・
私はバイトを終え午後２時過ぎに家にもどり、ひとりで昨夜の残り物で焼肉丼を作って遅お昼を食べていた。
そしたら３時頃にスチーブが興奮して帰ってきて、パウダースノーだったって大喜び。
やっぱりそう言う話を聞くと、チェッツ！という気分になる（笑）
 |
| 日本から持ってきた豆板醤 |
牛ステーキ肉５０g
ズッキーニ
パプリカ
人参
マッシュルーム
青ネギ
野菜は全て適量、お好みで。。。
焼肉のタレ
（クックパッドの白玉あんみつさんのレシピより：http://cookpad.com/recipe/552101）
しょうゆ １００ml
ブラウンシュガー 大４
白いりゴマ 大１
ごま油 小１／２
豆板醤 小１／２
おろし生姜 １片
おろしにんにく １片
こしょう 少々
一味唐辛子 少々
 |
| 色もキレイ！ |
野菜も肉もコロコロに切っておく。
タレは材料をすべて混ぜ合わせておく。
 |
| この匂い、たまらん |
フライパンに油をひいて、まずは野菜を炒める。
しんなりする前に肉を入れたら、あまりかき回さずフランパンを２〜３回ふる程度で、表面がこんがりするように焼く。
最後に火を止めてからタレをまわしかけ、水気が飛ぶまでよくからめる。
ご飯の上にのせる。
 |
| ピリ辛さも丁度いい |
シンプルだけど、栄養たっぷり、ボリュームもたっぷり。肉体労働の後にピッタリ。
今回はちょっといいステーキ肉と自家製タレが絶品だった。
 |
| グリコの抹茶ポッキー・ミディ |
美味しく頂いた後は、やっぱりちょこっと甘いものが欲しくなる。日本からお土産に友達の為にと多いめに買ってあったお菓子をこっそり開けて。
深まる冬、日に日に表情の変わる山を眺めながら・・・
とん
0 件のコメント:
コメントを投稿