豚まん♬ ５５１

休みの日、朝から気合いを入れて、豚まん作り。
『なんば５５１蓬莱』に少しでも近づけるようにと、心は踊る。

皮は小麦粉（４５と５５）、ベーキングパウダー、砂糖、塩、オリーブオイル、牛乳。
あんは豚ひき肉、たけのこ（缶詰）、しいたけ（干し）、長ネギ＋調味料。

インターネットで包み方の動画を何度もみてイメトレしたけど、ことの外難しかった。

まぁ形はさておいて、お味の方は。。。

フランパンで蒸すこと１５分、

これが自分で言うのもなんですが、うううっ旨い！！！

包むのがもう少し上達すれば、あんをもっと沢山入れれるってことか。

夕食には、残ったあんで麻婆豆腐にリメイク。

デザートは昨夜作っておいた、あずきアイス。

スチーブのデザートは、弟が拾ってきたヘーゼルナッツ。

結局、豚まんを私が４個、スチーブが２個食べました。

５５１が近くにあってもなくても、自分で作って食れべる幸せ！

『わッハッハッハ〜ッ』