世界各国いろんな呼び方があるけど、私が初めて飲んだのがスイスだったのでGlühwein（グリュー・バイン）、その名もホットワイン。
１１月の終わり頃になるとヨーロッパ各地でクリスマス・マーケットが立つ。
（特にドイツのWeihnachtsmarktやオーストリアのChristkindlmärkteが盛大で有名）
そこで並ぶ屋台で、おおきな釜で赤ワインを温めて、クローブ、シナモン、ナツメグなどのスパイスにお砂糖を入れた飲み物を、持ち帰れるクリスマス・マグカップに入れて出してくれます。
こんな便利なものが、スーパーに売っています。
安い赤ワインをレンジでちんして、このスパイス入りのパックを１つ、レモン・スライスと砂糖を入れたら、できあがり！
アルコール分がちょっと足りない人には、キルシュやラム酒を入れて飲めば、身体が芯から暖まります。
スイス・アルプスで、冬によくそり遊びをしたのを想い出す。
やっぱり冬は好きやな～。
このスパイスは、私の住むオート・サボワ県のハーブティー屋さんもの。他にもいろんな種類があって、気持ちを落着かせてくれるお茶、元気が出るお茶などなど、どれも欲しくなる自然派で興味深いお茶が勢揃い。
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