つくね！！！

遂にハンド・ブレンダーがうちにやってきた！
スチーブがすっかり忘れてた職場でもらったクリスマス・プレゼント（カルフールの€５０のお買い物カード）がひょっこり出てきて、思わず買うことに。

（Bosch製400W）

第一弾はつくね！





鳥の胸肉
マッシュルーム
人参
青ネギ
竹の子水煮

肉は粗い目、野菜は細か目、別々にブレンダーの野菜カッターで切る。
凄い〜っ❤️、あっという間にみじん切り。

卵、おろし生姜、コーンスターチを入れ、よく練る。

フライパンを中火にして、かなり柔らかめだったので丸くなってくれず小判型で、両面こんがり焼く。













そして、ソースをまわしかけ煮詰める。

醤油
砂糖
オイスターソース
スイートチリ・ソース
白ワイン

熱々の白飯にのせ、七味をかける。

　『あ〜ん❤️』

速い、すごい、楽しい、ブレンダー様々！

いつものように形はぶっさいくやけど、ふわふわで美味しかった。

❤️ 次は何を作ろうかと、頭の中はぐるぐるするばかり。
ハンド・ブレンダー、凄し！！！

とん