初公開、噂のスティービー・スペシャル

クタクタに疲れて学校から帰ってきた。
車で片道４０分、週３日、午前と午後３時間半づつみっちり仏語漬け。クラスメートは国籍、性別、年齢もいろいろな１６人の大所帯。お国変われば、習慣も態度も違って本当に興味深い。

そこで今夜はスチーブが夕食を担当する事に。。。



と言っても、彼のレパートリーはただ一つ『スティービー・スペシャル』
何を隠そう、パスタの野菜トマトソース。


野菜はその日あるものを細かく切って、にんにくと唐辛子をたっぷり（絶対にこれは外せない）、それとパスタだったら形、茹で加減にはこだわらない。

オリーブオイル（これはこだわり）で、野菜を炒めて胡椒（塩はなし）をし、トマトペーストと少しのお水を加える。通常は野菜だけだけど、今夜はリクエストしてベーコンを入れてもらった。

とにかく簡単で素早く、安上がりなのが本人の自慢。



つけ合わせはサラダ。




疲れた頭と身体にはどんな味でもありがたい。おっと失礼。素材の味が生かされたシンプル料理。おっと、まだ褒め言葉にはなってないか、とにかくたまにだったら美味しい。。。これもだめか。




Thank you, Steve! It was really good❤️
英語なら簡単（笑）

とん