太巻き

お寿司が食べたいとず〜っと思ってたけど、美味しい魚は手に入らへんし、ほぼ忘れてかけていた。



でも、この前下界のスーパーでカニ缶（€2.59=￥360、３種類あって一番安いのをゲット）と鱒の卵（€5.50=￥770）を見つけたので、やっぱり作ることにした。

アボカドは必須、私もスチーブも大好物。

この不思議なプラスチックの箱に入った最高級アボカド（２個入れ€3.95=￥500、メキシコ産）は、いつ買ってもいつ開けても、２個とも食べごろでハズレたことがない、果肉も美しい。

いくらみたいなプチプチ感の鱒子さん、目をつむっていくらやと思いながら食べよう。

スーパーU米、１キロ７５セント（１００円）、

こっちではライス・プディング（デザート）を作る為の米。

友達にもらった貴重な永谷園の”松茸のお吸いもの”（日本では食べへんのに）

今日ははり切って『太巻き』

かにマヨ

鱒の卵

アボカド

きゅうり

レタス

玉ねぎスライス

出し巻き卵

しいたけ佃煮（干し椎茸を、醤油・砂糖・昆布・鰹節で煮たもの）

削りチーズ（エメンタール）

役者は揃った！

お米２合に、酢・三温糖・塩を混ぜすし飯を作る。

ヤバい、のせ過ぎたっぽい。。。

うわぁ、またぶさいく。

全体的に淡白な取り合わせ、味は悪くないけど、カニの味が全然せーへんやんか！
今度は高い方のカニ缶で、安い方のアボカドにしてみよう。

 結局、太巻き５本作って２人で２本半食べたから、明日の朝と昼はまたお寿司。
なんかいいリサイクリングな食べ方はないものかぁ〜〜〜。

とん